TÚRÓTORTA SZILVITŐL

Nem győzöm hangsúlyozni mennyire szeretem a túrót, ételben, süteményben, édesen vagy sósan egyre megy. Finom és kész. Éppen ezért amikor Szilvi barátnőm megemlítette, hogy az anyukája milyen finom túrótortát sütött azonnal lecsaptam a receptre. Valóban finom, érdemes kipróbálni, idénygyümölccsel a legfinomabb, viszont mirelittel is megteszi a hideg téli napokon. 

Hozzávalók

fél kg túró

1 cs sütőpor

2 cs vanilincukor

fél citrom leve

SAJTOS TEJFÖLÖS CSIRKE ZÖLDBORSÓS KRUMPLIVAL

Nem tudom más hogy van vele, de nyári melegben a tűzhely mellett izzadni nem a legkellemesebb elfoglaltság. Így a főzést ilyenkor annyira leegyszerűsítem, hogy ne kelljen átéljen ezt a konyhai tortúrát. Általában hirtelen felindulásból készítek ételt, gyorsan tepsibe, valamit rá, aztán be a sütőbe és kész. Ez ma sem volt másként bár reggel borús volt még az idő, de kivettem a húst a sütőből megint izzasztó lett a meleg. 

Hozzávalók

egy egész csirkemell filé

egy nagy pohár tejföl

TÜNDÉRSÜTI

Ezt a sütit neten találtam, olyan jól hangzó neve volt, hogy egyből megakadt rajta a szemem. Gondoltam biztos valami tejszínes őrület, amihez mindenféle olyan hozzávaló kell ami természetesen nincs a kamrában. De kellemesen csalódtam, mert valójában nagyon egyszerű sütemény. Mégis tökéletesen szép a megjelenése, a tölteléke habkönnyű, mintha felhőbe harapnánk. Olyan igazi tündér csemege. 

Hozzávalók

25 dkg puha margarin

20 dkg porcukor

FRANCIA MÁKOS KRÉMES

Kicsit melós sütemény az igaz, de izgalmasan finom. Valójában nem tudom miért "francia" a neve, hiszen semmi köze a klasszikus franciakrémeshez, de mivel neten találtam ezt a receptet nem nevezhettem át. Jobban illene rá az egyszerű "mákos krémes" név. Na de nem is ez a lényeg, hanem az íz, az pedig nagyon ott van! Nem mellékesen még jól is mutat a tányéron. 

Hozzávalók

A mézes lapokhoz

30 dkg liszt

10 dkg porcukor

FEHÉRCSOKI TORTA

A kisebbik tesóm névnapjára egy szolid kis „zsírégetést” terveztünk, finom házi szalonnával és füstölt kolbásszal, persze szigorúan zöldségekkel körítve. Nos ehhez kellett valami könnyű édességet kieszelnem, mert hát nincsen névnap sütemény nélkül, hiszen valamivel meg kell ünnepelni a jeles napot. Így esett a választásom erre a finom és egyébként nagyon egyszerű tortára, ami miután jól megdermed a hűtőben igazi könnyű, frissítő édesség.

Hozzávalók

4 tojás

3 evőkanál liszt

PUDINGOS KEKSZES SZELET

Gondoltam összedobok valami gyors pudingos sütit. Na ez a terv már akkor dugába dőlt, amikor a pudingport keresni kezdtem a szekrényben. Ugyanis annak mire krém lesz belőle először meg kell főni, majd hűlni kell. Na de ha már elkezdtem végigcsináltam. Persze aznap nem ettünk belőle, de másnap annál inkább. 

Hozzávalók

5 tojás

5 kanál cukor