2015. november 1., vasárnap

KÓKUSZTORTA GESZTENYÉVEL

Furcsa, hogy valójában a torta is csak egy sütemény, mégis valahogy ünnepivé tud tenni egy egy alkalmat. Mikor tortasütésre szánom magam őszintén szólva félve állok neki, nem mindegy ugyanis, hogy a krém szétfolyik, vagy túl kemény, hogy a torta szép magas, vagy úgy néz ki mint amit a küszöb alól húztak ki. Egy sütinél ez nem lényeg, ha kell a tepsiből kanalazzuk ki. Na de egy torta az torta. Hát ilyen félelmekkel állok neki a nagy melónak minden alkalommal. Most sem volt ez másként, annyi különbséggel talán, hogy most nem használtam sorvezetőt, rábíztam magam a józan eszemre és a sütési "tudományomra", lesz ami lesz alapon.