Régebben féltem tortákat sütni, mert ha nem kelt meg a piskóta eléggé akkor a torta lapos lett és csúnyácska. Viszont ma már ilyen esetekre két furfangot használok, az egyik, hogy eleve két lapot sütök, vagy egy lapot, de nem vágom ketté, hanem a tetejére kenem a krémet és azt díszítem. Ajánlom mindenkinek, akinek hasonló gondjai vannak a tortákkal.