TEPSIS TÚRÓS

Nem győzöm elégszer hangsúlyozni, hogy imádom a túrós édességeket. Egy egy elkészítésénél azonban nem elhanyagolható, hogy mennyi időt vesz igénybe. Ez a süti valójában olyan mint egy pite, viszont sokkal könnyebb és egyszerűbb az elkészítése. Csak össze kell keverni a hozzávalókat és megsütni. A sütési idő sem hosszú, mindössze 20 perc. Összességében 30 perc alatt van egy finom édességünk, és melegen is fogyaszthatjuk.

Hozzávalók

25 dkg liszt

15 dkg zsír

10 dkg cukor

1 tojás

1 sütőpor

tejföl

csipet só

Töltelék

50 dkg túró

4 tojás

1 vaníliás cukor

2 dl tejföl

20 dkg cukor

10 dkg liszt

0,5 l tej

Elkészítés

A lisztben elmorzsolom a zsírt, majd hozzáadom a többi hozzávalót és tésztává gyúrom. Mikor összeállt a tészta tepsibe lapítom. Ezután a  töltelék hozzávalóit elkeverem és a tésztára öntöm. 200°C-on sütöm kb. 20 percig.